Penfolds Shiraz Cabernet 2023 — сухое красное вино из Австралии, объединяющее два классических сорта: Shiraz и Cabernet Sauvignon, что создаёт богатый, структурированный и выразительный стиль, характерный для вин Нового Света.
Аромат: выразительные ноты спелых тёмных ягод — черная смородина, ежевика, с оттенками пряностей, ванили и тонких древесных нюансов от выдержки
Вкус: полнотелый и сбалансированный, с мощными, но мягко интегрированными танинами, богатым фруктовым профилем и гармоничной кислотностью
Послевкусие: продолжительное, выразительное, с глубоким фруктовым характером и структурной сложностью
Такой купаж Shiraz Cabernet прекрасно сочетается с блюдами из жареного или тушёного красного мяса, блюдами на гриле, сырами средней и сильной выдержки. Отличный выбор для ужина и особых случаев.